A fresh summer party

A fresh summer party solpuro guacamole dinner

Dear diary,

I remember this wonderful weekend, some weeks ago, when my husband and I invited friends and we had an amazing Saturday evening celebrating a fresh summer party. For me, a summer party always means having a lot of fun with friends, eating delicious fresh and healthy food and decorating the table with beautiful silverware, dishes and fresh flowers. Summer parties are always some kind of celebrating the most beautiful season of the year. For this bright and friendly season I only chose fresh and light colors. A nice combination is light green and romantic pink. Because I am more the classy type, I often prefer a classy decoration and thus roses are my choice number one.

Already one day before celebration I set off to buy all ingredients and the decoration for my fresh summer party. I wanted to surprise my guests with an extraordinary tasteful aperitif. Good luck, a few days ago I got send a parcel with five different sorts of guacamole sauces called SOLPURO Guacamole, for every taste another seduction. For my guests I chose the mild and the spicy sauce and brought them together on one plate and separated them in two different little bowls. The guacamole bowls I served together with crisp bread I bought at the health food store and with little salmon dinner rolls. For the salmon dinner rolls I took a heart shaped cookie cutter so that I could cut out little pink hearts. In combination with the green guacamole sauce it looks very fresh, nice and delicious. The SOLPURO Guacamole sauces can be bought at REWE and EDEKA.

Our guests arrived Saturday in the late afternoon. They looked at the wonderful decorated dinner table and were positive surprised by all the pretty details and the good food. We all sat down, talked a lot, laughed and ate. It was an amazing evening full of joy and happiness. Our dinner table is directly located to big windows where every guest could look out and enjoy the beautiful surrounding. What our guests liked the most was that they could choose between different guacamole sauces. In combination with the crisp bread and the salmon dinner rolls the SOLPURO Guacamole sauces were a special kind of taste explosion. Besides, I prepared a fizzy cocktail made of champagne, pineapple juice and coconut cream. This aperitif gave my classy dinner the perfect exotic island feeling for a beautiful holiday dreaming.

Alice♥

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32 Comments

  1. Schöne Bilder hast du da gemacht, sehr geschmackvolle Deko und auf den Drink und die Vorspeise hätte ich gerade auch Lust – es ist noch etwas früh aber ok 😀 Es hört sich nach einem schönen Sommerabend an! Ich lade eigentlich auch gerne Gäste ein – aber das einzige, was mich an meiner gemütlichen Wohnküche etwas stört – wenn man chic Gäste einladen wil,l findet das ganze dann am runden Esstisch in der Küche neben Arbeitsplatte und co statt und so ein Table setting wirkt dann irgendwie komisch…oder vielleicht müsste ich es nur mal ausprobieren? Dafür mache mich dann immer am Geburtstag die ganze Wohnung zu Brunch-Buffet und alle stehen und sitzen gemütlich in der Küche. Ich habe jetzt übrigens endlich mal deinen Wunsch erfüllt, und was zum Thema Airbnb bzw. Selbstversorgerunterkünfte geschrieben :-* liebe Grüße *thea

    • Liebe Thea,
      das stimmt, manchmal muss man ein wenig improvisieren. Aber deine Küche sieht so schön aus, ich kann mir gut vorstellen, dass sich deine Gäste total wohl fühlen bei dir 🙂
      Super, dann werde ich nachher gleich mal einen Besuch bei dir abstatten!
      Freue mich schon darauf :-*
      Hab noch einen wundervollen Tag meine Liebe und Hübsche :-*
      Jasmin

  2. Liebe Jasmin (:
    wow da hast du dir ja total Mühe gegeben! Ich liebe sowas! Ich bin bei sowas meist genauso 😀
    Und in Guacamole könnte ich mich reinlegen vor allem wenn sie gut gewürzt ist ( vor allem mit Knobi, Salz, Pfeffer und Zitrone).
    Das klingt wirklich nach einem sehr tollen Abend, den ihr hattet (:
    Einen schönen Mittwoch wünsche ich dir, Liebes!
    Viele Küsschen :****
    Therese

    • Liebe Therese,
      haha 😀 Ich stelle es mir gerade bildlich vor wie wir beide im Avocado-Pott baden 😉
      Ich wünsche dir auch einen schönen Mittwoch :-*
      Bussi
      Jasmin

  3. ohh ja liebe Jasmin!
    ich erinnere mich auch noch, als du via Instagram erzählt hast, dass du ein Wochenende ein Mehrgänge-Menü für Freunde zaubern würdest. und ich war so mega gespannt, was es wohl zu essen gibt 😉

    Avocado ist wirklich ein wahnsinnig tolles Lebensmittel an sich – wird ja nicht umsonst auch Superfood genannt!
    witzigerweise habe ich diese Frucht erst vor einigen Jahren für mich entdeckt, aber ich könnte sie tatsächlich jeden Tag essen. besonders natürlich auf frischem Brot.

    daher finde ich die Idee verschiedene Guacamole-Sorten als Apetizer zu reichen richtig gut.
    ich bin sicher deinen Gästen hat es wunderbar geschmeckt 🙂

    hab einen wundervollen Mittwoch. die liebsten Grüße und Küsschen,
    ❤ Tina
    https://liebewasist.wordpress.com/
    https://www.instagram.com/liebewasist/

    • Liebe Tina,
      ach ja, das stimmt 🙂 Ich bin sehr froh, dass sich die Vorbereitungen gelohnt haben und es war tatsächlich ein wunderschöner Abend mit unseren Gästen.
      Ich mag Avocado auch sehr und ich sollte mir öfter einmal ein Avocado-Meal zaubern. Mit den leckeren Saucen von Solpuro geht das zum Glück sehr schnell und unkompliziert.
      Ich danke dir für den lieben Kommentar und sende dir viele Küsschen :-*
      Jasmin

  4. Hi Jasmin,
    oh, Avocados liebe ich auch! Grad gestern hatten wir zum Abendessen ein Avocadoomelette mit Gemüse gefüllt, jammi! Oh, bitte nicht mehr über Cocktails mit Champagner schreiben, ich STERBE vor Lust auf einen leckeren Secco!!!
    Dir noch einen schönen Tag!
    :* Anne

    • Liebe Anne,
      ohh, tut mir leid 😀
      Ich werde es in Zukunft vermeiden 😉
      Liebe Grüße und einen schönen Tag :-*
      Jasmin

  5. Liebe Jasmin,
    zuerst muss ich dir sagen, dass ich dein neues Design super finde und auch deine Art zu schreiben. Es liest sich alles wie eine ganz persönliche Geschichte von dir und das macht einfach nur Spaß!
    Du hast da was ganz tolles auf die Beine gestellt!
    Viele liebe Grüße
    Julia
    http://www.champagne-attitude.com

    • Liebe Julia,
      dankeschön :-*
      Es freut mich total und ich fühle mich sehr geehrt, dass du mein neues Design schön findest.
      Ich wünsche dir einen wundervollen Tag meine Liebe und Hübsche :-*
      Jasmin

  6. Wow… ich liebe deine Fotos und deine Gäste haben sich bestimmt extrem wohl gefühlt. Ach ja die Deko sieht aus wie in einem sehr schönen Restaurant mit Liebe zum Detail. =)
    Ich muss aber auch sagen, dass ich auch sehr gerne Gäste habe.. und mich immer sehr freue, wenn sie sich wohl fühlen und Freude haben.
    Gleich werde ich auch eine alte Freundin treffen… =) freue mich schon hehe.
    Glg Tina :*

    • Liebe Tina,
      ich wäre sehr gerne dein Gast! Ich würde mich mit Sicherheit so wohl bei dir fühlen, dass ich gar nicht mehr nach Hause gehen wollte :-*
      Ich hoffe, du genießt einen wundervollen Nachmittag mit deiner lieben Freundin und ich wünsche euch ganz viel Spaß :-*
      Viele Küsschen
      Jasmin

  7. Der Tisch ist wirklich zauberhaft gedeckt! Die Bilder sind auch wunderschön! Ich bin mir sicher, dass die Party voller Erfolg war! Ich persönlich bin süchtig nach Avocado. Bei mir wären deine Guacamole definitiv sehr gut angekommen. Ganz liebe Grüße! Ivi

    http://www.naomella.com

    • Liebe Ivi,
      es freut ich sehr, dass du Avocado auch so sehr magst 🙂
      Die Gäste mochten die zwie verschiedenen Saucen auch sehr, die ich serviert hatte.
      Viele Küsschen :-*
      Jasmin

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